ちょっといいもの

  • 2009.07.09 Thursday
  • 12:05

そーいや、これのことって書いたっけかな。

誕生日に、もらったのです。
高級ピュアエクストラバージンオリーブオイル。

毎日摂取することで、カラダの錆付きをなくし、健康な美体へと導きます。…ってちょっと言いすぎた(笑)


いいオリーブオイルって初めてで、どう使おうかと思いあぐねている間に、梅雨になったので、保存状況のことも考慮して、さっさと使ってみることに。


開封したとたん、ふわぁっと香り不思議な香り。

もしや、もうダメになっちゃった?
と思うくらい、結構強いにおいがしました。


まったく、無知でしたね、わたし。

これがいい香りなのですね。
1週間ほど使用し続けて、ようやく分かってきました。
これ、やみつきになる香りです。



料理に使うのはもったいない、といわれていたので、とりあえずそのままパンにつけてみた。

なんとぜいたくな味…。

オイルなのに、なぜこんなにサラサラさっぱり?

バケットがどんどんなくなっちゃいます(笑)



次に、ドレッシングも作ってみました。
お酢とかと混ぜて。

これまた、結構においが香る。
最初は、んーーって思ってましたが、やっぱり慣れて、これがいいのだと思うようになる(笑)

高級感に浸れるし、なんか、もうはまっちゃいそうです。

2、3週間で250mlくらい使用した模様。

あと250ml…。

なくなったら、また買っちゃいそうです。



こういうのって、味わってみないと分からないし、知らないと普通に消費してしまいます。
なんてもったいない…。

ちょっといいお店とか行っても、そこで何が使われてて、これはちょっと良いもの使ってて、これは普通だけど、ここは要チェック、みたいなポイント、知って行きたいですねぇ。
だって、知ってて味わうのと知らないで味わうのと、ぜんぜん違うし。


こういうの知って経験して、深くなっていくのって、ものすごく楽しい。
昔、初めてワインを美味しいと思ったときのことを思い出す。

こういう経験、時々でいいからしたいし、増やしていきたいし、日常に取り入れられなくてもいいから、たくさん経験していきたい。

きっと、好きもたくさん見つかるし、楽しい。


大人な気分です(笑)

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